醤油 〈合わせ調味料〉のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。醤油 〈合わせ調味料〉のレシピ検索結果 585品、人気順。1番人気は秋鮭とじゃがいも、キャベツの味噌バター焼き！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
醤油 〈合わせ調味料〉のレシピ一覧 585品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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秋鮭とじゃがいも、キャベツの味噌バター焼き 秋鮭、じゃがいも、キャベツ、しめじ、生姜、万能葱、サラダ油、バター、片栗粉、《合わせ調味料》、合わせ味噌、酒、みりん、砂糖、醤油 by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場つくったよ 23 -
2 位 
簡単☆鯛のあら炊き 鯛のあら、＊だし汁or水、＊砂糖、＊酒、＊しょうゆ、＊みりん by きのこのみみつくったよ 55 -
3 位 
★絶品★ 味噌焼きそば 焼きそば、豚肉、青ネギ、モヤシ、★合わせ調味料★、赤みそ、砂糖、酒、しょうゆ、・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、サラダ油、塩、こしょう by さくらうさこちゃんつくったよ 15
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4 位 
厚揚げと豚肉の生姜味噌炒め 厚揚げ、豚肉（こまぎれ）、ピーマン、玉ねぎ、油、《合わせ調味料》、味噌、生姜汁、みりん、砂糖、醤油、酒 by イヴニャつくったよ 73 -
5 位 
簡単♪お一人様回鍋肉 〈具材〉、豚薄切り肉（切り落としやこま肉など）、きゃべつ、ピーマン、玉ねぎ（小）、※全体で125g用意、〈合わせ調味料〉、しょうゆ、甜麺醤、砂糖、酒、ごま油、片栗粉、水、豆板醤（チューブ）、にんにく（チューブ）、こしょう by tara@minfannoteつくったよ 1 -
6 位 
かき醤油と姜葱醤で“なすとひき肉の煮浸し炒め” 長なす（大）、ピーマン、豚ひき肉、ゴマ油（濃口）、◆合わせ調味料◆、かき醤油、酒、みりん、姜葱醤、ゴマ油（濃口）、きび砂糖、だしの素、花椒（あれば） by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇つくったよ 2 -
7 位 
“うまかばい”で作る『豚バラとキャベツの味噌炒め』 豚バラスライス、キャベツ、ピーマン、米油(サラダ油)、水、＜合わせ調味料＞、├★味噌、├★酒、├★うまかばい、└★醤油 by じろきっちょつくったよ 1 -
8 位 
アジの南蛮漬け♪骨までバリバリ！ 小アジ、キャベツ、人参、新玉ねぎ、青じそ、塩、片栗粉、油、《合わせ調味料》、かんたん酢、酢、ゴマ油、醤油、鷹の爪輪切り、ゴマ by エクボちゃん -
9 位 
茄子と豚肉、ピーマンのトウチ味噌炒め 茄子、ピーマン、豚薄切り肉（この日は肩ロース)、サラダ油、◇合わせ調味料◇、豆鼓醤、甜麺醤、味噌、鶏ガラスープの素、おろしにんにく、おろし生姜、きび砂糖、醤油、酒、鷹の爪（輪切り)、ブラックペッパー、味見後にヒマラヤ岩塩又は塩、◆仕上げ用◆、ゴマ油 by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇つくったよ 1 -
10 位 
【幼児食】親子で豚肉とれんこんの甘酢炒め 豚こま肉、塩コショウ、酒、片栗粉、れんこん、＜合わせ調味料＞、水、砂糖、お酢、ケチャップ、醤油、にんにく by hamumisanつくったよ 2 -
肉なしチンジャオロース ピーマン、たけのこ、人参、茄子、牛脂、おろし生姜、オイスターソース（合わせ調味料）、醤油（合わせ調味料）、酒（合わせ調味料）、砂糖（合わせ調味料）、胡椒（合わせ調味料） by kichi202つくったよ 2 -
豆腐と春雨の韓国風チャプチェ 春雨、木綿豆腐1丁、人参、卵、生姜、◆合わせ調味料◆、◆オイスターソース、◆コチュジャン、◆醤油、◆鶏ガラスープの素、◆酒、◆純粋蜂蜜又はきび砂糖、◆すりゴマ(白)、◆味塩コショウ、◆ブラックペッパー、◆味の素、◇仕上げ用◇、◇ゴマ油、◇刻みネギ by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇つくったよ 2 -
グリラーで レンジで簡単 キャベツ焼売 キャベツ、豚挽き肉、玉ねぎ、＜合わせ調味料＞、ごま油、醤油、砂糖、酒、生姜（すりおろし）、塩、胡椒 by 楽天出店店舗：アンジェ web shop 楽天市場つくったよ 19 -
麻婆豆腐の素、鶏ガラ不要！子供も食べられる麻婆豆腐 豚ひき肉、ネギ、ニンニク、生姜、塩、豆腐（絹、木綿どちらでも）、⭐合わせ調味料⭐、味噌、みりん、醤油、⭐辛いのがお好きな方⭐、豆板醤、⭐スパイスの香りが欲しい方⭐、五香粉 by moinchanつくったよ 6 -
ご飯が進む☆豚肉とアスパラの生姜焼き 豚こま切れ肉、<肉の下味用>、●酒、●醤油、●砂糖、アスパラガス、玉ねぎ、<合わせ調味料>、○酒、○醤油、○みりん、○すりおろししょうが、小麦粉(肉にまぶす用)、サラダ油 by saki_chakiつくったよ 3 -
湯通しで失敗知らず！シャキシャキ☆野菜炒め 豚こま肉、もやし、ニラ、きのこ類、にんじん、キャベツ、ピーマン、サラダ油、にんにく、しょうが、＝合わせ調味料＝、★醤油、みりん、★オイスターソース、★塩、コショウ、★中華スープの素（鶏ガラ）、★ゴマ油 by かわいこゆなっし -
大好評！ピーマンとしらたきのオイスターソース炒め☆ ピーマン、合挽肉、しらたき、ごま油、白いりごま、一味、☆合わせ調味料☆、オイスターソース・しょうゆ、砂糖・酒・みりん by マッカロン -
【春の炒めもの！】豚肉豆腐 豚こま切れ肉、酒、塩、こしょう、片栗粉、パプリカ、たけのこの水煮、厚揚げ、ごま油、しょうが、にんにく、《合わせ調味料》、しょうゆ、砂糖、鶏がらスープの素、水 by マイペイジ -
醬なしで簡単！子どもも食べられる回鍋肉 豚バラ肉スライス、片栗粉、塩、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、サラダ油、《合わせ調味料》、★味噌、★醤油、★酒、★きび砂糖、★顆粒鶏ガラスープ、★みりん、★おろしショウガ、★おろしニンニク by fujimon58つくったよ 6 -
簡単！がっつり男飯！豚肉のもやしあんかけ☆ 豚肉しょうが焼き用、もやし、にら、塩胡椒、☆合わせ調味料☆、鶏がらスープの素（顆粒）、醤油、片栗粉、水 by マッカロン -
簡単 焼き鳥で親子丼 鶏肉（むね）、白ネギ、かまぼこ、細切り海苔、卵、片栗粉、◆合わせ調味料◆、醤油、砂糖、みりん、酒、だし汁、にんにく by チッチとカム -
茄子味噌の卵丼ぶり。 茄子、卵、豚肉、ピーマン、玉ねぎ、ごま油、おろし生姜、ごはん、塩コショウ、◎合わせ調味料◎、合わせ味噌、酒、みりん、醤油 by ゆずのん✩ -
ケチャップ味の♪五目あんかけ丼 豚ひき肉、にんじん、ネギ、ピーマン、干ししいたけ（または、きのこ類）、ゆでたけのこ、しょうが、サラダ油、＜合わせ調味料＞、干ししいたけの戻し汁（または、水）、鶏ガラスープの素、しょうゆ、砂糖、酢、酒、ケチャップ、片栗粉 by グルヤマ -
新じゃがのオイスターソース炒め 新じゃが、豚肉、ねぎ、にんにく、しょうが、サラダ油、《合わせ調味料》、砂糖、しょう油、酒、塩、オイスターソース by 朝ごはん本舗 楽天市場 -
かんたん下ごしらえ●鶏もも肉のつるっと焼き 鶏もも肉、ゴマ油、パセリ(乾燥)、■合わせ調味料（鶏もも肉の下味用）、片栗粉、しょう油、みりん、生姜（チューブ） by BistroMiTi Rつくったよ 1 -
カキの煎り焼きオイスターソース焼きそば 焼きそばの麺、牡蠣（加熱用）、国産豚ばらうすぎり、小大豆もやし（または緑豆もやし）、にら、ちんげん菜、〔合わせ調味料〕オイスターソース、酒、〔合わせ調味料〕しょうゆ、〔合わせ調味料〕砂糖、〔合わせ調味料〕鶏がらスープの素（顆粒）、〔合わせ調味料〕 こしょう、〔合わせ調味料〕 水、サラダ油、A、酒、A、しょうゆ by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
酢豚風ヘルシー酢鶏 むね肉（鶏）、塩麹（むね肉揉み込み用）、片栗粉（むね肉にまぶす）、玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ、ごま油、オイスターソース（合わせ調味料）、しょうゆ（合わせ調味料）、三温糖（合わせ調味料・砂糖でもよい、酢（合わせ調味料）、料理酒（合わせ調味料）、サムジャン（合わせ調味料）、片栗粉（水溶き片栗粉用）、水（水溶き片栗粉用） by chiebaaつくったよ 1 -
【甘め＊】ひじきの煮物 乾燥芽ひじき、にんじん、油揚、水煮大豆、《合わせ調味料》、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、水、顆粒だし by マイペイジ -
お肉たっぷり簡単・本格「青椒肉絲」 牛肉か豚肉（薄切り・細切れ）、ピーマン、■お肉の下味■、卵、塩、酒、胡椒、片栗粉、油、■合わせ調味料■、オイスターソース、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、ごま油、塩胡椒 by LiZA -
超安い材料！味噌焼うどん うどん（袋入り）、豚小間肉、キャベツ、もやし、★ごま油、★一味唐辛子、★鰹節、＜合わせ調味料＞、つけてみそかけてみそ、しょうゆ、オイスターソース、酒、ラー油、だしの素、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ by た〜ちゃん0866つくったよ 1 -
こってり＊鶏胸肉と小松菜の味噌マヨ炒め 鶏胸肉、小松菜、○料理酒、片栗粉、塩コショウ、[合わせ調味料]、味噌、砂糖、マヨネーズ、しょうゆ、(お好みで)七味唐辛子 by ha.ru.ko -
簡単に！サバ２枚におろしてご飯が進む♪鯖のキムチ煮 さば、白菜キムチ、●合わせ調味料●しょうゆ、みりん、酒、水 by 料理研究家 熊谷真由美つくったよ 4 -
初めての”ニラレバ炒め” 鶏レバー、≪下味≫、●しょうゆ、●酒、●コショー、●片栗粉、●ごま油、もやし、ニラ、≪合わせ調味料≫、*しょうゆ、*酒、*砂糖、酢 by hiromu82つくったよ 9 -
うちの簡単☆回鍋肉 豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、◆合わせ調味料◆、味噌、甜面醤（なければ、味噌を大さじ３で）、砂糖、しょう油、酒、豆板醤、片栗粉、にんにくすりおろし（チューブでも） by まめつぶすけつくったよ 8 -
鶏手羽元のケチャップ炒め 鶏手羽元、塩、胡椒、おろしにんにく、ごま油、パプリカ、しめじ、<合わせ調味料>、・ケチャップ、・酢、・砂糖、・醤油、・水、サラダ菜 by おむすびまるこ -
レンコンでも作れる！青椒肉絲(チンジャオロース) レンコン、ピーマン、豚ロース肉、サラダ油、＜肉の下味用＞、◇醤油、◇料理酒、◇砂糖、◇コショウ、◇片栗粉、＜合わせ調味料＞、◆水、◆紹興酒、◆醤油、◆オイスターソース、◆創味シャンタン、◆砂糖、◆片栗粉 by M@Hつくったよ 1 -
いつもの焼きそばに飽きたら！上海焼きそば！！ 焼きそば、ニラ、もやし、きくらげ、豚肉、冷凍むき海老、塩胡椒、ごま油、（豚肉下味）、生姜チューブ、ニンニクチューブ、お酒、塩胡椒、片栗粉、（合わせ調味料）、オイスターソース、醤油、鶏がらスープ、砂糖 by karu-karumomつくったよ 5 -
椎茸とカマンベールチーズの豚バラ肉巻き 甘辛煮 椎茸、カマンベールチーズ、豚ばら肉スライス、薄力粉、サラダ油、[合わせ調味料]、★酒、★砂糖、★醤油 by アリエルmf666つくったよ 1 -
ジューシー♪ ナスの肉巻き☆ 甘酢ソース ナス、豚こま肉(薄切り肉でも)、塩コショウ、サラダ油、<合わせ調味料>、○砂糖、/、みりん、/、酢、○醤油、○おろしニンニク by こぶた...つくったよ 14 -
香港風♪干しエビ油で和え麺♪しっとり茹で鶏のせ 鶏むね肉、＠水、＠生姜、ねぎ、●にんにく(みじん切り)、●干し海老、●植物オイル、小松菜、▲青ねぎ、▲パクチー、冷凍うどん、◇酢、◇唐辛子（小口切り）、↓合わせ調味料（一人分）うどん１玉につき、◆オイスターソース、◆醤油、◆胡椒、◆●のオイル by いくみん5385つくったよ 1 -
定番おうち中華♪酢豚♪失敗しない丁寧レシピ 豚肩ロース肉 塊、またはトンカツ用厚切り、●肉の下味●酒、しょうゆ、卵、●合わせ調味料●醤油、酢、砂糖、ス－プ、ケャップ、●具材●玉葱、たけのこ水煮、にんじん、干しいたけ、ピーマン、パイナップル、ゴマ油・片栗粉・小麦粉・揚げ油 by 料理研究家 熊谷真由美つくったよ 3 -
鶏むね肉で! 彩り♪ ロールチキン★ 焦がし醤油風 鶏むね肉、ゴボウ(あれば)、人参、ほうれん草(小松菜、オクラなど)、塩コショウ、<合わせ調味料>、○醤油、/、みりん、/、水、○砂糖、○ごま、/、おろしニンニク(お好みで) by こぶた... -
とり肉とカシューナッツの炒め物 カシューナッツ、とりもも肉、玉ねぎ、ピーマン、しょうがみじん切り（チューブ可）、《とり下味》、酒・醤油、《合わせ調味料》、酒・醤油・みりん、オイスターソース、片栗粉 by mayu☆su☆ -
豚肉の明太もちチーズ巻き 豚ロースしゃぶしゃぶ用、明太子、切り餅、スライスチーズ、大葉、薄力粉、米油、万能葱の斜め切り、ベビーリーフ、《合わせ調味料》、醤油、酒、みりん、砂糖、米酢 by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場つくったよ 1 -
生ハムのバルサミコ寿司 生ハム、きゅうり、温かいご飯、<合わせ調味料>、バルサミコ酢、醤油、砂糖、塩、イタリアンパセリ by おむすびまるこ -
ご飯が進む我が家のぶっかけ和風麻婆茄子 なす、豚ひき肉、長ネギ(白い部分)、にんにく、しょうが、《合わせ調味料》、＊水、＊ほんだし、＊味の素、＊酒、＊三温糖、＊醤油、《水溶き片栗粉》、●片栗粉、●水 by ひよこピッピつくったよ 2 -
我が家の生姜焼き 豚肉（肩ロース）、 生姜（すりおろし）、 酒、 醤油、ｻﾗﾀﾞ油、●合わせ調味料●、砂糖、みりん、醤油、●付け合せ●、千切りキャベツ、ポテトサラダ（1人50ｇくらい）、トマト（1人1/8個） by ＳＣＲＩＴつくったよ 91 -
さっぱり♪豚肉と夏野菜の甘酢煮 豚肉（薄切り）、★下味；酒、★塩、油、なす、いんげん、トマト、■合わせ調味料■、■めんつゆ（水で希釈したもの）、■しょうゆ、酒、みりん、砂糖、■酢、しそ、おろし生姜、なすあく抜き用の塩 by asami0418 -
スタミナ満点！ちょっと辛口のレバニラ炒め 豚レバー、ニラ、《下味》、醤油、酒、ごま油、摩り下ろし生姜、《合わせ調味料》、●醤油、●酒、●ごま油、●砂糖、にんにく、生姜、サラダ油、豆板醤、白ゴマ by めろ66 -
牛バラ肉とタケノコのピリ辛野菜味噌炒め 牛肉コマ切れ、水煮タケノコ、しいたけ、ピーマン、たまねぎ、◇合わせ調味料◇、西京味噌（白みそ）、みりん、お酒、醤油、塩、ラー油、にんにくスライス、ごま（白・黒合わせて） by チッチとカムつくったよ 1
